Dos años después de la plantación de la pradera de frutales en Grünbach am Schneeberg, ya se están recogiendo las primeras manzanas. Helene estaba muy contenta:
„Recientemente, por fin, volví a ver nuestra huerta de árboles frutales en Grünbach para ver cómo se encuentran las 7 vides y la avellana de Regina después de su segundo verano. Todas están bien y pude cosechar dos primeros manzanas, fue un momento muy especial“